🌿 BAHAN:
– 100 gr margarin
– 4 butir telur
– 130 gr gula pasir
– 1/2 sdt vanili
– 1 sdt emulsifier (SP)
– 160 gr tepung terigu
– 2 sdm tepung maizena
– 70 ml susu cair
– Pasta pandan secukupnya
Loyang: Baking pan 22 cm
🌿 CARA MEMBUAT:
1. Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan hangat.
2. Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP.
3. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih, kental, dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu cair, mixer sebentar asal tercampur.
5. Tuang margarin leleh dan pasta pandan, aduk balik perlahan menggunakan spatula sampai adonan benar-benar rata.
6. Siapkan loyang, olesi margarin atau carlo.
7. Tuang adonan ke dalam loyang.
8. Panggang dengan api kecil hingga matang, bisa menggunakan oven.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, dan bolu siap disajikan.
BOLU PANDAN LEMBUT, WANGI, DAN GEMOY SIAP DINIKMATI 💚
SELAMAT MENCOBA ✨
Sumber: Akun Facebook Resep Kue Enak
